Un bacon caractérisé par un doux parfum de recette ancienne, une douceur et une délicatesse exceptionnelles grâce au bon grain de graisse noble et très blanche.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 515Kcal / 2153kj
Acides gras saturés 17g
sucres 0g
Protéines 7,5g
Sel 6g
A titre d'information, non contractuelle
Conditionnement : 300gr
Prix au Kg : 45,83
Taxe comprise : 5.5%
Frais de livraison exclus
Région Campania
Conseil culinaire du Chef :
Excellent pour aromatiser les sauces et les rôtis ou simplement coupé en fines tranches.
Servie seule à l'apéritif ou accompagnée d'autres charcuteries et fromages sur la planche à découper.
Quelques idées de recettes avec la pancetta tesa :
nuggets de poulet au bacon, soupe de tomates au bacon croustillant, brochettes de viande et scamorza au bacon, garfish enrobés de bacon, asperges enrobées de bacon.
 |
