Faits à partir de pomme de terre et de farines sélectionnées.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 658Kj / 155kcal
Lipides 1g
dont acides gras saturés 0g
Glucides 32,0g
dont sucres 0g
Protéines 330g
Sel 1,28
Conditionnement : 500g
Prix au Kg : 7€
Taxe comprise : 5.5%
Frais de livraison exclus
Conseil culinaire du Chef :
Les gnocchi sont cuits quand ils remontent à la surface de l'eau bouillante et il suffit ensuite de les égoutter.
Gnocchi à la Sorrentina
Faire cuire les gnocchi
Pendant ce temps faire revenir un oignon dans l'huile d'olive, ajouter la sauce tomates, ajouter mozzarella et basilic
A accompagner d'un rouge Lacryma Christi (A consommer avec modération) Région Campania
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